Donazioni 15 September, 2024 – 1 Ottobre, 2024 Sulla raccolta fondi

Modified Cassava Flour (MOCAF): Optimalisasi Proses dan...

Main
Modified Cassava Flour (MOCAF):...

Modified Cassava Flour (MOCAF): Optimalisasi Proses dan Potensi Pengembangan Industri Berbasis UMKM

Rahmi Lestari Helmi & Yuniar Khasanah (editor)

0 / 0

Quanto ti piace questo libro?

Qual è la qualità del file?

Scarica il libro per la valutazione della qualità

Qual è la qualità dei file scaricati?

Anno:

2020

Edizione:

Pertama

Casa editrice:

LIPI Press

Lingua:

indonesian

Pagine:

188

ISBN 10:

6024961537

ISBN 13:

9786024961534

File:

PDF, 4.71 MB

IPFS:

,

indonesian, 2020

Leggi Online

La conversione in è in corso

La conversione in non è riuscita

Puoi essere interessati a

C. Balagopalan — Cassava in Food, Feed, and Industry

Clarissa Klein — Handbook on cassava : production, potential uses and recent advances

Colleen M. Pace — Cassava : farming, uses, and economic impact

Dr. Sutikno, M.Si., Dr. Soedarso, M.Hum., Novianti Ika Sari, M.Si. (editor) — Pengembangan UMKM Surabaya

Ratna Wylis Arief & Robet Asnawi — Teknologi Hasil Pengolahan Ubi Kayu dan Jagung

Tim Penyusun — Roadmap Diversifikasi Pangan 2011-2015

Prayudi Syamsuri, Lina Marlina, Febriyezi, Made Vina Citanirmala (editor) — Potensi Pangan Lokal Indonesia

Ismadi — Prosiding Semirata BKS PTN Wilayah Barat Bidang Ilmu Pertanian (Volume 2)

Anton Rahmadi & Bohari — Pangan Fungsional Berkhasiat Antioksidan

Hernani, Tatang Hidayat, Sari Intan Kailaku — Teknologi Pengolahan dan Pengembangan Produk Olahan Daun Gambir

Ingrid S. Surono, M.Sc., Ph.D. — Probiotik, Mikrobiome dan Pangan Fungsional

Winiati P. Rahayu, Rindit Pambayun, Umar Santoso, Giyatmi, Ardiansyah (editor) — Ensiklopedia Produk Pangan Indonesia 1

Enny Sudarmonowati, N. Sri Hartati, Ahmad Fathoni, Hartati (editor) — Biodiversitas: Perakitan Klon Unggul, dan Pemanfaatan Bioresources Ubi Kayu untuk Mendukung Ketahanan Pangan

Yanni Sudiyani, Syahrul Aiman, Dieni Mansur (editor) — Perkembangan Bioetanol G2: Teknologi dan Perspektif

Enny Sudarmonowati, N. Sri Hartati, Wahyuni, Ahmad Fathoni, Hartati, Siti Kurniawati, Rikno Harmoko — Pangan Fungsional Berbasis Ubi Kayu Kaya Beta Karoten

Fahrurrozi, Puspita Lisdiyanti, Shanti Ratnakomala, Siti Fauziyyzh, Miranti Nurindah Sari — Teknologi Fermentasi dan Pengolahan Biji Kakao

Dr. Ir. Hesty Heryani, M.Si. — Keutamaan Gula Aren & Strategi Pengembangan Produk

Bayu Kanetro — Teknologi Pengolahan dan Pangan Fungsional Kacang-Kacangan

Simon P. Ginting & Rantan Krisnan — Petunjuk Teknis Teknologi Pemanfaatan Pakan Berbahan Limbah Hortikultura untuk Ternak Kambing

Rieny Sulistijowati S., Otong Suhara Djunaedi, Jetty Nurhajati, Eddy Afrianto, Zalinar Udin — Mekanisme Pengasapan Ikan

Ir. Kasma Iswari, M.Si. & Srimaryati, S.TP. — Petunjuk Teknis Pengolahan Teh Daun Gambir

Salfiana, Silvia Permata Sari, Dwi Ari Cahyani, et al. — Teknologi Pengolahan Serealia dan Legum

Sofi Margritje Sembor, Rita Meilany Tinangon — Industri Pengolahan Daging

Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia (PATPI) — Perspektif Global Ilmu dan Teknologi Pangan (JIlid 2)

Matias Julyus Fika Sirait (editor) — Pengawasan Mutu dan Teknologi Hasil Ternak

Ida Agustini Saidi & Rima Azara — Rumput Laut dan Produk Olahannya: Buku Ajar

Meta Mahendradatta, Winiati P. Rahayu, Umar Santoso, Giyatmi, Ardiansyah, Dwi Larasatie Nur Fibri (editor) — Ketahanan dan Keamanan Pangan Indonesia: Sekarang dan ke Depan

Fitriawaty, Nurhafsah, Intan Dwi Novieta — Silase Pakan Lengkap Jerami Padi dan Murbei sebagai Pakan Kambing

Sri Widowati & Rizki Amalia Nurfitriani (editor) — Diversifikasi Pangan Lokal untuk Ketahanan Pangan: Perspektif Ekonomi, Sosial, dan Budaya

Prof. Dr. Irwandi Jaswir, M.Sc., Ir. Elvina A. Rahayu, M.P., Dr. Nancy Dewi Yuliana, M.Sc., Dr. Anna Priangani Roswiem, M.S. — Daftar Referensi Bahan-Bahan yang Memiliki Titik Kritis Halal dan Substitusi Bahan Non-Halal

Prof. Dr. Teti Estiasih, S.TP., M.P. — Bunga Rampai Makanan Khas Malang 1

Purwiyatno Hariyadi & Puspo Edi Giriwono (editor) — Penganekargaman Pangan: Konsep, Realitas dan Aplikasi

Termini più frequenti